Hay muchas maneras de preparar el atún, este en tacos y con la salsa que lleva es para ummm.
Ingredientes
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1 kg de atún en tacos
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1 cabeza de ajos, 2 hojas de laurel
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pimienta, sal, aceite
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1 copa de brandy
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tomate, cebolla
Pasos
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En una sarten o cazuela doramos unos dientes de ajo y un par de hojas de laurel, añadimos los tacos de atún, con su sal y pimienta, y rehogamos todo en la cazuela, incorporando la copa de brandy.
- Cuando estén bien mezclados el atún y el brandy, le añadimos una salsa de tomate, que la preparamos con tomate y cebolla.
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Dejamos cocer unos minutos hasta que el plato este listo.
¡Buen provecho!
