Tartaletas con paté

El paté sirve como relleno de verduras, carnes y huevos, da un toque especial a la carne picada y realza el sabor de muchas salsas.

 

Ingredientes

  • tartaletas

  • agua fria

  • 1 hoja de gelatina

  • 100 ml vino de Oporto


Pasos

  1. Hidrata en agua fría 1 hoja de gelatina, escúrrela, disuelvela en 100 ml de vino de Oporto caliente y deja que se temple.

  2. Rellena las tartaletas con paté, hasta 2/3, cubre con la gelatina y mete 1 hora en la nevera.

¡Buen provecho!

 

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