Bizcocho de chocolate alto y jugoso

Bizcocho de Chocolate

Bizcocho de chocolate, esponjoso perfecto para una merienda o desayuno con 360 gr de chocolate, casi nada.

Ingredientes

  • 200 gr de chocolate negro postre
  • 160 gr chocolate con leche postre
  • 240 gr mantequilla
  • 7 huevos
  • 240 gr azúcar
  • 200 gr nata liquida
  • 240 gr harina
  • 16 gr levadura química
  • 50 gr cacao en polvo


Pasos

  1. Derretir los chocolates con la mantequilla. Reservar tibio.

  2. Batir los huevos con el azúcar.
  3. Añadir la harina tamizada con la levadura química y el cacao en polvo. Mezclar bien.
  4. continuar añadiendo la nata y por ultimo los chocolates derretidos con la mantequilla.
  5. Colocar esta masa en un molde de unos 26 cm de diámetro. Hornear con el horno precalentado a 170 º durante 40 min aproximadamente.

¡Buen provecho!

 

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