Bizcocho de chocolate, esponjoso perfecto para una merienda o desayuno con 360 gr de chocolate, casi nada.
Ingredientes
- 200 gr de chocolate negro postre
- 160 gr chocolate con leche postre
- 240 gr mantequilla
- 7 huevos
- 240 gr azúcar
- 200 gr nata liquida
- 240 gr harina
- 16 gr levadura química
- 50 gr cacao en polvo
Pasos
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Derretir los chocolates con la mantequilla. Reservar tibio.
- Batir los huevos con el azúcar.
- Añadir la harina tamizada con la levadura química y el cacao en polvo. Mezclar bien.
- continuar añadiendo la nata y por ultimo los chocolates derretidos con la mantequilla.
- Colocar esta masa en un molde de unos 26 cm de diámetro. Hornear con el horno precalentado a 170 º durante 40 min aproximadamente.
¡Buen provecho!
