Albóndigas de Atun

Si, Albóndigas de atún, un plato sano rico y rápido.

 

Ingredientes

  • 4 latas de atún pequeña

  • 200 gr queso rallado

  • 1 cebolla muy picada

  • ajo, perejil

  • 200 gr pan rallado

  • aceite, sal, pimienta, perejil picado


Pasos

  1. Mezclamos el atún, el queso rallado, la cebolla, ajo y perejil.

  2. Después agregamos el pan rallado, sal y pimienta, las pasamos por harina y podemos freír  o poner en una bandeja de horno 15 min aprox. 180º.
  3. En una cazuela, doramos el ajo y cebolla, cuando este dorada añadimos 2 cucharadas de harina para espesar y un poco de vino o agua si quieres, cuando la salsa este lista añadimos las albóndigas y dejamos cocer varios min.

¡Buen provecho!

 

Escribe un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*